Le cantine vini altoatesine presentano i loro prodotti pregiati in un ambiente indimenticabile. Degustate vini rossi, bianchi e da dessert con prodotti da forno e formaggi pusteresi nonché vere delizie del palato al ristorante al parco. Una degustazione di vini diversa dal solito.
Atmosfera e ambiente combinati con musica di sottofondo e vini di qualità.
Programma
Gustate un risotto del team "So kocht Südtirol", conoscete di persona i 3 chef e scoprite il loro ultimo libro “Passion Risotto”. Il libro di cucina contiene oltre 70 varianti del classico piatto italiano, dal risotto alle verdure a quello alla carne, fino ai dessert. Gli chef Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann provengono tutti dalla nostra verde Val Pusteria e hanno tutti una carriera di cui andare fieri. Decorati con stelle Michelin e diverse medaglie d'oro, vi accompagneranno durante la nostra vinissima.
Selezione, maturazione e affinamento sono le grandi passioni di Hansi Baumgartner. I formaggi prodotti con latte proveniente da allevamenti adeguati alle specie e la lavorazione artigianale sono gli elementi più importanti da 26 anni, quando DEGUST è stata fondata dall'ex chef stellato.
Le nostre contadine vi vizieranno con varietà dei Krapfen tradizionali e gustose.
Siate presenti dal vivo per questa delizia culinaria!
Ricette
Le birrerie altoatesine presentano alla Birrissima i loro prodotti pregiati in un ambiente indimenticabile. Inoltre le contadine di Valdaora fanno assaggiare i Krapfen locali.
Programma
Le nostre contadine vi vizieranno con varietà dei Krapfen tradizionali e gustose.
Siate presenti dal vivo per questa delizia culinaria!
Ricette
