Een niet te onderschatten boerennevenberoep was vroeger het kalkbranden. Door de verkoop van kalk werden ook de gemeentekassen opgekrikt. Vooral Olang en in het bijzonder Geiselsberg waren bekend om hun kalk. De kwaliteit van het kalk varieerde afhankelijk van de locatie van de oven. De grondstof, kalkhoudende, meestal vuistgrote rivierkeien, werd voornamelijk uit de rivierafzettingen gewonnen. Daarom zijn kalkovens meestal in de nabijheid van beken te vinden. De Olanger kalkovens stonden na de dorpsbrand in Mitterolang in 1904 intensief in bedrijf. Toen moesten binnen enkele maanden aanzienlijke hoeveelheden kalk voor de heropbouw worden geleverd. Met de industriële productie en de daaraan verbonden prijsval kwam het kalkbranden in het begin van de jaren 1960 definitief tot stilstand. Als gevolg daarvan vervielen veel ovens. Andere werden door beeklopen weggespoeld of moesten plaatsmaken voor nieuwbouw. Alleen de oven van Untermühlbach houdt de herinnering aan het ooit bloeiende ambacht levend.
Aanreis via Innsbruck/Brenner (A): U rijdt over de Brennerautobahn (A22) tot de afrit Brixen/Pustertal, vervolgens verder over de staatsweg (SS49-E66) naar het Pustertal. Afstand vanaf afrit Brixen/Pustertal tot Olang (50 km). Aanreis via Lienz (A): U bereikt ons ook via Lienz in Oost-Tirol (A). U passeert de Oostenrijks-Italiaanse grens tussen Ahrnbach en Winnebach (B100-E66) en rijdt verder over de staatsweg (SS49-E66) naar Olang.
