Slagerij Pörnbacher is in derde generatie onder leiding van de familie Pörnbacher. Het slagersambacht is een passie van de familie. Sinds de oprichting van het familiebedrijf bij het station van Olang in 1946 door Karl Pörnbacher staat de naam Pörnbacher garant voor hoogwaardige vlees- en vleeswaren. In 1971 nam Oswald Pörnbacher de zaak van zijn vader over en verplaatste het bedrijf naar Mitterolang. Daar bouwde hij het bedrijf uit tot een voorbeeldig bedrijf, waar hij het vak tot op de dag van vandaag uitoefent. In 2001 leerde ook zijn zoon Alexander het vak van slager. Sindsdien werkt hij ijverig mee in de slagerij en is hij ook actief op het gebied van productie! In 2008 behaalde Alexander zijn meesterdiploma aan de slagersschool in Augsburg. Sindsdien werken in ons familiebedrijf twee meesterslagers voor u en produceren zij onze heerlijke Zuid-Tiroolse specialiteiten. Omdat het ook in ons belang is alleen producten van de hoogste kwaliteit te produceren, wordt bij de selectie van de grondstoffen al op gelet dat ze voldoen aan onze kwaliteitsstandaard.
Route via Innsbruck/Brenner (A): U rijdt over de Brennerautobahn (A22) tot de afrit Brixen/Pustertal, vervolgens verder over de staatsweg (SS49-E66) tot het Pustertal. Afstand vanaf de afrit Brixen/Pustertal tot Olang (50 km).
Route via Lienz (A): U bereikt ons ook via Lienz in Oost-Tirol (A). U passeert de Oostenrijks-Italiaanse grens tussen Ahrnbach en Winnebach (B100-E66) en rijdt vervolgens verder over de staatsweg (SS49-E66) tot Olang.
| Periode: 01.01. - 31.12. | Ma | Di | Wo | Do | Vr | Za | Zo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 08:00 - 12:00 | |||||||
| 15:00 - 18:00 | |||||||
| 15:00 - 19:00 |
