Rzeźnia Pörnbacher jest prowadzona przez rodzinę Pörnbacher już w trzecim pokoleniu. Rzemiosło rzeźnicze jest pasją rodziny. Od założenia rodzinnego zakładu przy dworcu w Olang w 1946 roku przez Karla Pörnbachera, nazwisko Pörnbacher jest gwarancją wysokiej jakości produktów mięsnych i wędlin. W 1971 roku Oswald Pörnbacher przejął firmę po swoim ojcu i przeniósł działalność do Mitterolang. Tam rozwinął przedsiębiorstwo do wzorcowego zakładu, w którym prowadzi działalność do dziś. W 2001 roku zawód rzeźnika nauczył się także jego syn Alexander, który od tego czasu pilnie pracuje w masarni i jest również zaangażowany w produkcję. W 2008 roku Alexander uzyskał tytuł mistrza w Szkole Rzeźniczej w Augsburgu. Od tego czasu w naszym rodzinnym zakładzie pracują dla Państwa dwaj mistrzowie rzeźnictwa i produkują nasze pyszne specjały z Południowego Tyrolu. Ponieważ zależy nam na wytwarzaniu tylko produktów najwyższej jakości, już przy wyborze surowców dbamy o to, by odpowiadały naszym standardom jakości.
Dojazd przez Innsbruck/Brenner (A): Proszę jechać autostradą Brenner (A22) do zjazdu Brixen/Pustertal, następnie kontynuować drogą krajową (SS49-E66) aż do doliny Pustertal. Odległość od zjazdu Brixen/Pustertal do Olang: 50 km.
Dojazd przez Lienz (A): Do nas można też dojechać przez Lienz w Tyrolu Wschodnim (A). Przekroczą Państwo granicę austriacko-włoską między Ahrnbach a Winnebach (B100-E66) i będą kontynuować jazdę drogą krajową (SS49-E66) aż do Olang.
| Okres: 01.01. - 31.12. | Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | So | Nd |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 08:00 - 12:00 | |||||||
| 15:00 - 18:00 | |||||||
| 15:00 - 19:00 |
