Im feurigen Galopp über endlose, sattgrüne Wiesen oder unberührte Schneelandschaften fliegen, gemächlich durch moosig duftende Wälder ziehen, und noch ein Stück weiter hinauf bis zu den weitläufigen Olanger Almen - immer im Gepäck: der samtige Geruch nach Leder und Wärme.
Das schmucke Örtchen Olang ist ein Dorado für Pferdeliebhaber. Denn gleich am Ortsrand befindet sich einer der größten Reiterhöfe Südtirols, das Gestüt Tolderhof mit rund 30 bestens ausgebildeten Warmblut- und Haflingerpferden. Von den ersten reiterlichen Annäherungsversuchen an der Longe über Übungsritte in Viereck oder Geländeparcours bis hin zu Ausritten oder Kutschenführkursen kann hier nach Herzenslust probiert und perfektioniert werden.
Ebenfalls in Olang befindet sich der Tharerhof, wo schon die Kleinsten, ab etwa zwei Jahren, ihre ersten Erfahrungen hoch zu Ross sammeln können. Neben der klassischen englischen Reitweise auf dem Platz oder durch Wiesen und Wälder kann man sich hier auch in den Western-Sattel schwingen.